Par Eddy Davis, légumes , 27 Janvier, 2010
Avant de s'éloigner de la production conventionnelle de conclure un organiques, en prenant en considération les facteurs suivants
Roger Duncan, de l'Université de Californie, Etats-Unis conseille aux producteurs qui envisagent de faire une transition conventionnelle à la production biologique. Duncan, consultant champs de production du programme de vulgarisation de la Coopérative de l'Université de Californie, Etats-Unis, offre des conseils aux producteurs qui envisagent une conversion à partir d'un classique à la production biologique.
Dédicace de temps à la surveillance
Les producteurs ont besoin d'investir beaucoup de temps pour surveiller leurs cultures des ravageurs et des maladies potentielles. Pour suivre le comportement de la production, les producteurs d'éviter de graves problèmes dans l'avenir.
En production biologique, la surveillance est plus important, parce que les agriculteurs biologiques ne disposent pas des mêmes outils pour lutter contre les ravageurs et les maladies que les producteurs conventionnels.
Des efforts supplémentaires
En prenant un effort supplémentaire pour examiner les problèmes potentiels sont vraiment l'apprentissage de la dynamique de la production, vous permettant d'utiliser de meilleures stratégies de contrôle et en vigueur immédiatement. Vous avez besoin d'entretenir une culture et de surveillance de la santé à tout moment.
Connaissez vos produits
Vous devez faire un effort pour connaître tous les produits que vous utilisez. Les producteurs biologiques ont la responsabilité de savoir ce qui peut ou ne peut pas utiliser. Par exemple, certains producteurs peuvent penser que l'huile de pulvérisation, ne pas utiliser de pesticides. "Mais pas toutes les huiles sont organiquement acceptable", dit Duncan. "Il est important de vous assurer que votre vérifier organiques. Ne présumez pas. "
L'augmentation des investissements
Des engrais à des herbicides, les matériaux utilisés dans la production biologique, sont généralement plus coûteuses et nécessitent plus de demandes parce que les formulations ne sont pas aussi intense. En outre, ils ont besoin pour surveiller plus fréquemment et utiliser plus de travail.
Learning Curve
Duncan souligne que les producteurs biologiques ont une courbe d'apprentissage plus raide. Par exemple, l'un des principaux problèmes pour les agriculteurs biologiques est le contrôle des mauvaises herbes. Toujours pas de rémanence des herbicides biologiques. Les producteurs biologiques n'ont pas la possibilité d'utiliser des produits comme glysofosato ou des herbicides de prélevée.
En outre, si vous pensez que la plantation dans un sol vierge, très probablement, vous trouverez un problème replanter. Vous avez besoin pour la fumigation du sol avant la plantation, ce qui vous permet d'éliminer les nématodes parasites et graines de mauvaises herbes.
