Organische Criollo Corn

Von Emanuel Gomez
La Jornada del Campo Nr. 23
Chiapas

Jedes Jahr Chiapas ist das dritte oder vierte größte Produzent von Mais in Mexiko, der ersten oder zweiten in biologischen Reichtums, des Wassers und des kulturellen Erbes. Land arm und reich: die Betriebsbedingungen, ganaderizacion Programme und zerlegen den feuchten Tropen, der ständig zunehmende Urbanisierung und die Übernutzung der Ressourcen haben, um das Land der alten Völker von Mais führte zu füllen jedes Jahr, Jahrzehnte der ersten oder zweiten in extremer Armut, Umweltkatastrophen, politische Konflikte und neuerdings Ausweisung von Migranten.

Zweihunderttausend Familien der fünf Minuten vor zehn Kinder pro Frau im gebärfähigen Alter vertrauen Aufenthaltskosten Korn, Bush Holz zum Kochen, Waschen flussabwärts durch Pestizide und Drainage für Wasser jeden Tag. Das Land als unzureichend erwiesen: ein Hektar pro Familie im Durchschnitt, wo wächst Mais, Bohnen, Kürbisse mit dem traditionellen milpa, die seit Jahrhunderten, trotz der Liberalisierung des Handels, nach wie vor die Grundlage der bäuerlichen Wirtschaft und Macht lokalen Artenvielfalt.

Das Maisfeld in Gefahr.

Mit dem Rückgang der Wälder und Urwälder, wird geschätzt, dass weniger als 30 Jahre (eine Generation) die einzigartige Ökosysteme, wird Bauer Produktionseinheiten: die Felder, Kaffeeplantagen und Weiden werden überleben, aber den wahllosen Einsatz von Düngemitteln, Pestiziden, Herbiziden , Hybrid-Saatgut und GM nun klar, dass diese auch in Agrarökosystemen eine rapide Verschlechterung. Die milpa System, durch Programme wie Solidarität und Partnerschaft Corn Field technologischen Packages von Düngemitteln, Herbiziden und Hybrid-Saatgut subventioniert, erfordert die Umstellung auf ökologische Erzeugung von einheimischen Samen. Hybrid Samen sind abhängig von einem Landwirt in der Wirtschaft und Programme, die diesen Eingang zu nehmen. Selbst mit dem Sonderprogramm für Ernährungssicherheit (SPFS), fördert die Verbreitung von Hybrid-Saatgut / Maisproduktion Qualität / (QPM), die Bauern stimmen nicht, ob diese Körner die native native oder Samen zu ersetzen, die Kosten steigen Produktion und die Abhängigkeit von Unternehmen oder staatliche Programme, die ihnen den Samen. Es ist so absurd, wie Denken zu ersetzen Wasser für alkoholfreie Getränke, und verschenken das Stroh.

Organisatorische Strategie.

Angesichts dieses Szenarios, der Hersteller von indischen Regionen wie Los Altos, Border, Selva und der Sierra Madre de Chiapas seit 2003 den Übergang von der Subsistenz auf ökologischen Landbau gefördert. Die Basis ist die Anerkennung der Arbeit Landwirt Saatgut Auswahl, Zucht und technisch bekannt als eine Methodik, mit Experten aus dem National Institute of Agricultural Sciences von Kuba (INCA) mit dem Namen des partizipativen Pflanzenzüchtung systematisiert. Die Red Corn Criollo, der Erzeugerorganisationen zusammensetzt ganzen Staat, seit 2007 l Corn Solidario Programm wandelt von einer Regelung der Verteilung der Chemikalien Teil des Prozesses des Übergangs zu einer ökologischen Landwirtschaft geführt und Maschen gut mit anderen Programme in einem umfassenden Strategiepapier zusammengefasst Volksinitiative ³ ² Chiapas native Mais geliefert Regierungsbehörden März 2008 und unterstützt von über 20 Organisationen und sechstausendfünfhundert Bauern.

Das technische Angebot Maiz Criollo Network, von der Kanzlei des Feldes (SECAM) seit 2008 als organische Solidarität Corn Option angenommen wird über die Ersetzung von chemischen Düngemitteln, Gülle aus kommerzieller Basis Algen, Schnecken Humus, Bakterien und a / zospyrillum / und als Mykorrhiza / rizodium /. Und die Anwendung von Düngemitteln durch die Landwirte produziert am Kot von allen Arten von Tieren (Schweine, Hühner, Schafe, Pferde, Kühe, Fledermäusen, Ameisen), pflanzliche Abfälle Kompost, Kalk und Asche, Gründüngungspflanzen (Bohnen, Nescafe Basis oder Samt, gemahlenen Kräutern, Luzerne und Chaya).

Haushaltsausschuss anhängig.

Dieser Prozess wurde durch Forscher Ecosur, CIESAS, INIFAP, Chapingo, UAM, und Beamte UNACH Secam, Sepi, Banchiapas, Semarnat, CONANP SNICS-SAGARPA, CDI, sowie legislative Ausschüssen, Kleinbetrieb Gülle gebilligt und des UN-Programms für Entwicklung (UNDP) und ist in den indigenen Gemeinden den Entwurf ³ ² bekannten organischen Landsorten, sondern werden in öffentlichen Ordnung Mittel aus zweckgebundenen Kongress zu übersetzen, so bleibt es ein Prozess Pilot.

Samenproduktion scheint der erste technologische Revolution sein, so alt wie die Erfindung des Rades, und doch noch nicht bewertet: jedes Jahr ausgewählte Maisbauern durch Farbe, Größe, Textur und neu bepflanzt, die Gewährleistung und biologische Vielfalt, ohne dass dies für seine Arbeit anerkannt. Es gibt ernste institutionelle Probleme, insbesondere bei Technikern und Beamten der alten Schule der Grünen Revolution, um den Wert der einheimischen Samen und organischer Dünger Produktion zu erkennen. Aber es gibt keinen anderen Ausweg: die ökologische Krise, Lebensmittel, Energie und Finanzdienstleistungen haben heute einen gemeinsamen Faktor in der Anwendung von Agrochemikalien: kontaminierte Böden, Wälder und Wasser setzen Treibhausgase, sind abhängig von der Petrochemie für seine Produktion und Sonco wieder teuer für die Privatisierung der Fertimex hat der Staat seine Souveränität in der Produktion von Vorleistungen verloren und benötigt nun aus der Ukraine, als die Bauern gibt es eine Fülle von Erfahrungen im Einsatz von Ressourcen und importiert eine wachsende Nachfrage nach Arbeitsplätzen.

Armut ist ein weiterer struktureller Faktor ist, dass dieser Prozess behindert erfordert eine Schulung, Organisation, Transport auf dem Rücken der / Rückseitenband / durch unpassierbare Strassen, Investitionen in die Bauarbeiten für die Kompostierung, regionalen Sammelstellen, neue Rucksäcke für Flüssigdünger, Programme gelten Erosionsschutz, der Diversifizierung der traditionellen milpa, native Saatgut Messen, institutioneller Wandel, ehrliche Partnerschaft mit kleinen Unternehmer, Organisationen der Zivilgesellschaft der neuen Generation und langfristige Vision. Und sie bewegt sich doch.

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