La Nueva Revolución Verde
Vía Orgánica se enorgullece en invitar al público en general a la Primera Feria Ecológica Anual de San Miguel del Allende a realizarse en el Parque Juárez los días Viernes 19, Sábado 20 y Domingo 21 de marzo. VO está trabajando en conjunto con la Presidencia Municipal y una serie de organizaciones y es uno de los principales patrocinadores de este trascendental evento. Via Orgánica está realizando ventas primaverales de plantas, perfectas para jardines urbanos y talleres, para sembrar las bases de su jardín orgánico en su patio o terraza.
También estamos ofreciendo un seminario de metodologías de abonos veganos, que mejoran la salud de las plantas sin el uso del estiércol.
Venga y visite nuestros modelos de “jardines de vegetales” que seguirán creciendo en los nuevos lotes del Parque Juarez. También ofreceremos un “tianguis” agrícola orgánico durante la duración de la Feria.
VO contará con un puesto de exposición de plantas y materiales educativos en venta y ofrecerá conferencias en técnicas de agricultura orgánica y sustentable, nutrición y comercio justo con importantes figuras del mundo “orgánico” locales y extranjeras que incluyen:
Jesús Ignacio (Nacho) Simón Zamora (Ing. Agrónomo de Michoacán) quien expondrá acerca del exitoso estado de la agricultura orgánica en México y cómo esta puede remediar la crisis climática y de medio ambiente que enfrenta México y el mundo en general, al mismo tiempo que explicará técnicas básicas de la agricultura orgánica. (Español)
Ronnie Cummins, director de Vía Orgánica y de la Asociación de Consumidores Orgánicos de los Estados Unidos, quien explicará cómo la transición global de la agricultura convencional a la orgánica y sus prácticas que incluyen el secuestro del peligroso dióxido de carbono, pueden reducir el metano y las emisiones a la vez de producir cultivos sanos resistentes a las lluvias o a las sequias. (Español e Inglés)
Ana María Quispe, nutrióloga de Vía Orgánica, quien explicará la importancia de consumir dietas sanas orgánicas sin agro-químicos tóxicos y producto del comercio justo para remediar las epidemias de enfermedades degenerativas que enfrenta México y el mundo. (Español e Inglés)
Luc Monzies gerente de la Escuela Agrícola de Vía Orgánica, quien expondrá cómo las experiencias de Vía Orgánica ofrecen modelos innovadores y justos, ante las caídas económicas que enfrenta el mundo, para mejorar y salvar la economía, acercando más a los consumidores de los agricultores, productores y tiendas. (Español e Inglés)
Teresa Martínez fundadora del Centro de Desarrollo Agropecuario (CEDESA) quien expondrá los 40 años históricos y de trabajo de esta organización en favor de las comunidades rurales locales de Dolores Hidalgo. (Español)
Benigno Caltzonzin instructor de CEDESA quien expondrá y ofrecerá mini talleres en técnicas de permacultura y de construcción ecológica que ofrecen la solución a los sistemas tradicionales costosos, fuentes de contaminantes. (Español)
Estamos a la espera de la confirmación de más figuras del mundo orgánico, mantengamonos informados. Seguirá un calendario de más e importantes eventos en esta feria.
{ 1 comentario… leer a continuación oañadir una }
gracias a via organico y a cedesa he reflexionado sobre la importancia de volver a llegar a lo que mis abuelos y bisabuelos practicaban relacionado con su alimentaciòn y forma de vida sana.
ojalà que cuando halla otro taller tenga la oportunidad de estar con ustedes; las veces que he ido me han parecido super interesantes.
GRACIAS.