Agricultura Regenerativa Basada en Aves de Campo

Con Daniel Ajpop, Vía Orgánica

Introducción a la Agricultura Regenerativa basada en aves de campo, en donde aspectos sociales, economías locales y ecología son el fundamento del sistema.Los principios del sistema: resiliente, sostenible, transparente, justo y saludable.

Daniel estudió la carrera de Perito agrónomo en la Escuela Nacional Central de Agricultura en Guatemala donde desarrolló su pasión al campo, al salir estudió la carrera de Administración de Agro negocios en la Universidad Agrícola Panamericana Zamorano en Honduras, las prácticas profesionales las realizó en Estados Unidos con Main Street Project, en donde conoció el sistema de agricultura regenerativa basados en aves de campo y esto cambió su enfoque.

Actualmente trabaja en cooperación con Organic Consumer Association, Main Street Project y Vía Orgánica México, donde se está lanzando un modelo replicable a una escala donde el pequeño agricultor pueda llegar a ser un agro emprendedor para evitar los monopolios que afectan las economías de muchos países.