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De los archivos de la categoría:

Salud

Papa Tartagal, BASF y los Desmontes

04/03/2010

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Por Raúl A. Montenegro, de Ecoportal, Marzo 4th 2010

La nueva papa, cuya mayoría de genes procede de ancestros andinos, tiene entre sus agregados de bioingeniería un gen resistente a los antibióticos. Éste gen podría transmitirse a bacterias que viven en el tracto intestinal. Esta enzima puede inactivar antibióticos beta lactámicos como la ampicilina, y conferirle a la bacteria portadora una mayor resistencia. Pese a los potenciales riesgos sanitarios de la papa transgénica, los burócratas europeos -más sensibles a los reclamos de la Organización Mundial de Comercio que al Principio Precautorio- consideraron que la evidencia era irrelevante. [leer mas…]

Curando Reses y Ahorrando con Homeopatía

04.03.2010
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Por M Petrio, Asociacion Vida Sana, Marzo 4, 2010
La homeopatia es el único tipo de medicina aceptada en ganadería ecológica, porque no deja residuos tóxicos. La terapia busca aumentar las defensas y es aplicable incluso en las campañas de saneamiento.
La veterinaria Coral Mateo (La Felguera, 1955), presidenta y miembro fundador de la Sociedad Española de [...]

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Terror y Esperanza

05.03.2010
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“El petróleo se terminará en unos años, entonces en mi organización, nos estamos preparando para enfrentar las catástrofes” me escuché a mi misma pensando en las imágenes de chilenos saqueando tiendas en este último terremoto. Mi audiencia, un par de parejas de estadounidenses quienes se esmeraban en escucharme con mucha atención. Al final de mi [...]

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Afrodisiacos Orgánicos en El Día de San Valentín

12.02.2010
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Por Ana María Quispe, dietista, ecóloga de Vía Orgánica
Esta fiesta que se aproxima y que simboliza el amor, es la primera que está amenazada por la comercialización injusta. Pero este año declarado internacionalmente como el Año de la Biodiversidad también amenazado por nuestro actual mundo industrializado nos hace ver como este mundo es un mundo [...]

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USA: ¿Cerdo o Pimienta?

27.01.2010
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Por Ana María Quispe, dietista, ecóloga de Vía Orgánica
El anunciado año del cerdo por las compañías de alimentos no ha tenido un buen inicio. Luego que en el pasado Diciembre se publicara que los estudios de contaminación e intoxicación por alimentos había disminuido como para hacer pensar que podríamos estar tranquilos, hace unos días [...]

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Abogando por los Impuestos a las Bebidas Azucaradas para Mejorar la Salud y la Economía

29.01.2010
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por Ana María Quispe, dietista, ecóloga de Vía Orgánica
El Departamento de Salud del Estado de Nueva York en Estados Unidos acaba de publicar un importante documento con suficiente evidencia que prueba por que los impuestos a las bebidas azucaradas son imprescindibles para la salud y muy especialmente para mejorar la economía. Y el entusiasmo [...]

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Holanda: Sacrifican Ganado por Fiebre Q

22.12.2009

De El Periodico, Diciembre 21, 2009
Holanda ha empezado hoy con el sacrificio de un total de 40.000 cabras y ovejas para evitar que la llamada fiebre-Q se extienda en más granjas y contagie a más de las ya 2.300 personas que padecen esa enfermedad, que causa serias afecciones respiratorias.
Durante la jornada de hoy se procedió [...]

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EUA: Pollos Contaminados, Según Consumer Reports

01.12.2009

Por Ana María Quispe, dietista, ecóloga, Noviembre 30, 2009
Dos tercios de los pollos frescos investigados por un laboratorio contratado por la revista Consumer Reports, revelaron alta contaminación con Salmonella y/o Campylobacter. Según un artículo publicado hoy en MEATPOULTRY.com Los resultados del estudio se encuentran disponibles para el público en www.consumerreports.org, y serán publicados [...]

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Nicaragua: Es Tiempo de Soberanía y Bienestar Nutricional

21.10.2009

por Giorgio Trucchi, Rel-UITA, Octubre 21, 2009
Análisis y Propuestas del GISSAN ante la crisis mundial y el cambio climático.
En ocasión del Día Mundial de la Mujer Rural y del Día Mundial de la Alimentación, el Grupo de Interés por la Soberanía y la Seguridad Alimentaria y Nutricional (GISSAN) celebró un Foro en el que se [...]

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BRASIL: ANVISA Retiene 1 Millón de Litros de Agrotóxicos de Syngenta

27.10.2009

De Red de Acción de Plaguicidas en America Latina, Octubre 26, 2009
La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA) interceptó la comercialización de cerca de un millón de litros de agrotóxicos en una fábrica de la transnacional suiza Syngenta en Paulina, São Paulo, tras detectar irregularidades y adulteraciones. La Agencia detectó estos problemas después de una fiscalización realizada [...]

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Paraguay: Mueren seis indígenas por agrotóxicos

30.09.2009

Fuente: http://www.rap-al.org/
Las siguientes organizaciones: COPEP, MAP, CNOCIP, MNST, OLT, ONAC, SEIJA, CSER, POJOAJU, MLAL y CONAMURI, se dirigen al público general para expresar enérgicamente su indignación ante la muerte de seis indígenas, tres niños recién nacidos y tres adultos, miembros del pueblo mbya guaraní, en la reserva Ypeti Tajy, distrito de Aba’í, Departamento de Caazapá, [...]

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PERU: Brack Advierte que “Irresponsables” Cultivan Maíz Transgénico en Norte Chico

31.08.2009

ANDINA, Agosto 31, 2009
Lima, Peru–Existen “peruanos irresponsables” que están empezando a cultivar el maíz transgénico sin importarles que su polen pueda contaminar nuestras variedades oriundas del maíz, poniendo en riesgo el futuro de nuestras exportaciones, denunció el ministro Antonio Brack Egg.

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