Cita de la Semana
El Panel Presidencial del Cáncer dice que el “riesgo del cáncer inducido por el medio ambiente ha sido enormemente desestimado,” “hay cerca de 80,000 químicos en el Mercado de los Estados Unidos, muchos de ellos no son ni estudiados ni regulados” y que “el público se mantiene sin saber…..que los niños son mucho más vulnerables a las toxinas y a la radiación que los adultos.”
El panel dice “evidencia declara que algunos de los agentes de medio ambiente puede iniciar o promover cáncer interrumpiendo funciones normales del sistema inmune y endocrino. El creciente número y complejidad de los cancerígenos medio-ambientales conocidos o sospechosos nos obliga actuar para proteger la salud pública, aunque carezcamos de irrefutables pruebas de daños”
Revise estos ejemplos seleccionados de las recomendaciones:
• Padres y proveedores de cuidado infantil debería escoger alimentos, productos del jardín y del hogar, espacios para jugar, juguetes, medicinas y pruebas medicas que minimicen la exposición de los niños a las toxinas. Idealmente ambos, madres y padres deben evitar la exposición a químicos disruptores endocrinos. Es preferible usar agua potable de la llave filtrada en vez de agua comercialmente embotellada.
• Exposición a los pesticidas puede aminorar escogiendo…alimentos sembrados sin pesticidas o fertilizantes químicos (que se traduce a orgánicos) y lavando verduras y frutas convencionalmente sembradas para remover los residuos.
• Exposición a antibióticos, hormonas de crecimiento y tóxicos desechos de la cría de animales puede ser minimizada comiendo carnes de criaderos donde animales sean libres (que se traduce a no coma carnes de criaderos masivos).
-Marion Nestle, profesora de Nutrition, Estudios en Alimentos, y Salud Publica de la Universidad de New York y autora de Política en Alimentos, Alimentos Seguros, Que Comer, reportaje en el Atlantic, Mayo 12, 2010, acerca del nuevo reporte del Panel Presidencial del Cáncer.
Alerta de la Semana: Salvaguarde los Estándares Orgánicos!
El Panel de Estándares Nacionales Orgánicos (NOSB)…
… Vota por Aves de Criaderos – Fábricas “Orgánicas”
Tal como reportamos en la ultima edición de Organic Bytes, el Programa Orgánico Nacional de USDA (siglas en Inglés del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) apenas están implementando reglas que requieran que granjas orgánicas permitan que sus aves tengan acceso al aire libre y que “exhiban su natural comportamiento” Esto ha resultado en un vasto numero de granjas que se están certificando orgánicas desde las que brindan verdes pastos donde las aves son libres, alimentándose de abonos verdes hasta las granjas gigantescas con miles de aves que jamás ven la luz del día.
En la reunión de Abril 2010, el Panel de Estándares Nacionales Orgánicos tuvieron la oportunidad de reformar la producción de huevos y pollos orgánicos prohibiendo un suplemento sintético llamado metionina que productores de aves en confinamiento han usado para aumentar la alimentación y mantener los costos de producción mas bajos.
Desafortunadamente, a pesar de las miles de cartas de los consumidores orgánicos que entienden de los beneficios nutricionales y medio-ambientales de sistemas de crianza con pasto y que están preocupados por el bienestar de los animales y por lo sintético en lo orgánico, el NOSB voto para mantener a la metionina en la lista de sintéticos permitidos.
Dígale a la USDA: Detenga los Craideros-Fabricas de las Aves “Orgánicas”
… Acción Pospuesta en Nanotecnología
Ya esta es la tercera reunión consecutiva que NOSB pospone votar por la recomendación que excluye la nanotecnología de lo orgánico.
Dígale a USDA: Mantenga la Nanotecnología Fuera de lo Orgánico!
… y Aprobación de la Lista de los Ingredientes No-Orgánicos para el Uso en Alimentos Orgánicos
Qué? El lúpulo en mi cerveza orgánica no fue cultivado orgánicamente? Las tripas de mis salchichas orgánicas no son de carne de res o de puerco orgánico? Así es, el Programa Nacional Orgánico mantiene una lista de algunos ingredientes no orgánicos que pueden ser utilizados en los alimentos etiquetados como “USDA Organic” si no están “disponibles en el mercado.
“En la actualidad, el lúpulo y las tripas están en la lista. ¿Por qué? Por que las compañías Peak Organic y Organic Valley aparentemente no quieren tomarse la molestia de abastecer estos ingredientes orgánicamente.
A pesar de las súplicas de la Asociación Americana de Agricultores de Lúpulo y de los productores de vacas y puercos quienes insisten que el lúpulo y las cubiertas de las salchichas orgánicas están disponibles comercialmente, el NOSB votó a favor de mantenerlos en la lista de ingredientes convencionales permitidos en la producción ecológica.
Organic Valley (junto a Whole Foods, Earthbound Farms, Campbell Soup y General Mills) tiene un representante en el NOSB, quien votó en favor de mantener las tripas no orgánicas en la lista. Dígale a USDA que: Orgánico significa Orgánico! No mas lúpulo ni tripas convencionales en lo orgánico.
Por Favor Done
Por Favor Done, y le Enviaremos un Adhesivo de “Millones Contra Monsanto”
OCA Necesita de su Ayuda para Luchar contra Monsanto y Esparcir la Revolución Orgánica
OCA y su red internacional de consumidores y agricultores orgánicos entienden que tenemos una solución positive y afirmativa para la crisis global de alimentos, salud y clima: la alimentación y lo agropecuario orgánico. Pero para difundir este importante mensaje necesitamos de su ayuda. Por favor envíenos su donación deducible de sus impuestos hoy. Todas las donaciones esta semana recibirán el adhesivo de “Millones contra Monsanto”. Por favor done y escriba “Monsanto Sticker” en el comentario para recibir su adhesivo.
El Programa Nacional Orgánico del USDA
… Se Rehúsa a Frenar el Fraude Orgánico en la Sección de Salud y belleza
Miles McEvoy, director del Programa Orgánico Nacional, anunció que USDA no daria curso a una recomendación del NOSB de Noviembre del 2009 a “resolver el problema del falso etiquetado de los Productos Orgánicos de cuidado personal.”
Sin embargo, debido a la acción de informados consumidores como Ud., la Campaña Limpieza de OCA Limpieza para presionar a los farsantes a eliminar falsas afirmaciones de sus productos orgánicos (u obtener certificación orgánica), sigue teniendo impacto. Esta semana, Sapien se unió a JASON y Kiss My Face al aceptar retirar las etiquetas de productos que no sean certificados orgánicos.
Dígale al USDA que detenga el fraude Orgánico en la Seccion de Salud y Belleza!
Casi 35,000 Fans en Facebook!
Guau, ¡son Uds. fantásticos! ¡Han sido los Super Fans de OCA en el Facebook. En la semana por Uds. sobrepasamos los 32,000 likes! Incluso escribieron dulces mensajes en nuestro wall, como “MUY interesante sitio web … por favor lea!! Sea Verde!
“Por favor ayúdenos a alcanzar nuestra meta de 35,000 fans del Facebook. Si está en Facebook, hágase fan, recomiéndenos a sus amigos en Facebook, y únase a la discusión! Nuestros fans son inteligentes y sabios! El mejor ejemplo de esto esta semana fue el post de Rod: “Quimi-agricultura hoy, quimio-terapia mañana”.
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Más Buenas Noticias: Vacunas de OGMs Aún No Son Permitidas en lo Orgánico
En noviembre del 2009, pese a la oposición de miles de consumidores orgánicos, el NOSB votó a favor de recomendar al Programa Nacional Orgánico (PNO) de USDA, que permita todas las vacunas genéticamente modificadas en lo orgánico sin ninguna revisión. Actualmente las vacunas genéticamente modificadas son la excepción debido a la exclusión de los OGMs en lo orgánico, además debe hacerse una petición para cada vacuna OGM, la que debe ser individualmente revisada por el NOSB, que puede conceder o negar la petición. En la reunión del NOSB de la primavera del 2009, el personal del Programa Nacional Orgánico admitió que las vacunas OGM se están ampliamente utilizado en animales orgánicos, aunque ninguna ha sido expresamente autorizada según la ley, lo que alentó a la NOSB a cambiar la regla y reflejar el status quo. El NOSB cambio la regla, pero el Programa Nacional de Orgánicos no se decide a implementar la recomendación. El Director de así lo hizo, pero el Programa Nacional Orgánico no se decide a aplicar la recomendación. El Director del PNO Miles McEvoy dijo que buscaría una revisión jurídica de la propuesta antes de proceder.
Todavía hay tiempo de mantener los OGMs fuera de lo orgánico.
Video de la Semana: Una protesta con un Drink-In de Leche Cruda – Completo Hasta con una Vaca en Boston Common
El lunes la Asociación de Consumidores Orgánicos ayudó a organizar una celebración sobre el derecho de tomar leche cruda y saludable. (Dejando de lado a nuestros queridos miembros veganos, pero si va a tomar leche, por lo menos debe ser de vacas alimentadas con pasto no leche pasteurizada). Nos unimos a la vaquita Suzanne y a cerca de dos cientos seguidores en Boston Common para brindar con nuestros vasos de leche cruda por la libertad, la justicia, el derecho de los ganaderos a ganancias honestas, y el derecho de los consumidores a beber la super-nutritiva leche cruda de pasteo.
Hubo mucha cobertura de los medios noticiosos en el evento, incluyendo fotos, video y radio.
May 17 – 23 del 2010 es la Semana de la Historia del Cáñamo
Entre hoy hasta casi finalizar Mayo, un grupo de aliados de OCA que incluyen Vote Hemp y Dr Bronner’s Magic Soaps celebrarán la historia del cáñamo en eventos locales de todo el país en una demostración de apoyo a los agricultores estadounidenses que desean tener el derecho de sembrar el cáñamo industrial. La Semana de la Historia del Cáñamo ofrecerá eventos educativos exponiendo nuestra rica historia de cultivo de cáñamo y de productos de cáñamo. Una selección de productos modernos de cáñamo estarán disponibles y partidarios podrán firmar y enviar postales urgiendo al Presidente Obama y al Juez General Holder a cambiar nuestras leyes federales para permitir a los agricultores estadounidenses a que puedan una vez más cultivar cáñamo.
Mordisquitos
Alimentos Genéticamente Modificados: Mas Razones para Evitarlos; Porque Amenazan a la Agricultura Orgánica. Lea más
Dmitry Orlov en Porqué EEUU está Acercándose al Colapso al Estilo Soviético. Lea más
Las Prácticas Orgánicas pueden Alimentar al Mundo. Lea más
El Departamento de Estado de Obama Promete Aumentar sus Aplausos por Monsanto y los OGMs. Leas más
Las Causas Profundas del Derrame de Petróleo: Corporaciones y Oficiales Públicos fuera de Control. Leas más
Las Mujeres están Calladamente Liderando la Revolución Alimenticia y Agrícola de América. Lea más
Organic Bytes en Español son noticias de Salud, Justicia y Sustentabilidad de la Asociación de Consumidores Orgánicos,
Producidas y editadas por: Alexis Baden-Mayer y Ronnie Cummins
Traducidas y Editadas al español por Ana María Quispe
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