5 Recetas para PREVENIR el resfriado común
3) Vierte la mezcla a un recipiente y añade los demás ingredientes.
4) Haz tacos con tortillas de grano entero u hojas de col silvestre de las zanahorias, jitomates, pepinos, aguacates y / o coles y enróllalo en tacos.
5) Guarda las sobras.
- 4. Ponche de Huevo de Navidad (Crudo y Vegano)
Puedes disfrutar tus vacaciones sin la mucosa causada por los lácteos y el azúcar refinado. Esta alternativa deliciosa al ponche de huevo es fácil de hacer, es rica en proteínas sanas y te mantendrá en forma sana, así las botanas y dulces procesados no serán tan tentadores. (De 4 – 6)
Ingredientes:
- 2 ¼ tazas de leche de almendra
- ½ taza de mantequilla de almendra
- 1/3 taza + 2 cucharadas de jarabe de maple o néctar de agave o ½ taza de dátiles deshuesados.
- 1 cucharada de nuez moscada
- 1 cucharada de canela
- 2 cucharadas de borbón (opcional)
Instrucciones:
1) En una batidora de alta velocidad, combina todos los ingredientes en velocidad alta, hasta que estén suaves y cremosos. Sírvelo frío, o calienta delicadamente antes de servir.
- 5. Crema de Espirulina
¿Extrañas el helado? Consiéntete con esta dulzura cremosa que está llena de potasio (Vitamina K), fibra, azúcares naturales y es libre de lácteos. La espirulina da un impulso inmunológico adicional, siendo rica en vitaminas B, minerales importantes (Hierro, Magnesio, Calcio y Zinc), y ácidos grasos esenciales.
(Para 2)
Ingredientes:
- 4 plátanos congelados
- ½ cucharada de espirulina
- Opcional: 1 cucharada de miel cruda, 1 cucharada de bolas de cacao.
Instrucciones:
1) En una batidora de alta velocidad o procesador de alimentos, combina tus plátanos y una pizca de agua. Procesa hasta que se forme una consistencia similar al helado.
2) Añade la espirulina más cualquier adición opcional (como bolas de cacao o un poco de miel cruda). Pulsa hasta que esté bien combinado.
3) ¡Cómela inmediatamente!
¡Disfruta alimentos sanos! Ricos en vitaminas y minerales nutritivos, experimentaras los beneficios de la cocina sana y reducirás el riesgo de resfriado durante la temporada invernal.
